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Interior da Confeitaria Tönjes, com vista para o Rio Itajaí-Açu, em 1945. O estabelecimento foi fundado em 1933 por Anna Tönjes e os filhos Hans e Heirinch Gehardeus. Sentados à mesa, Heirinch e o filho Werner H. Tönjes (faleceu 25 09 2021 aos 83 anos), último proprietário até 1979. A partir de 1º de dezembro de 1979 a confeitaria chamou-se de Blumental do Dr.Godo Goemann que introduziu também o prato pizza. A firma foi repassada para o Dr.Godo Goemann .A confeitaria Blumental mudou de proprietários três vezes aproximadamente até 1986.
A antiga Confeitaria Tonjes
Pratos e copo da antiga confeitaria
Publicado no Jornal de Santa Catarina – 12/02/2010 coluna ALMANAQUE DO VALE do jornalista Sérgio Antonello
Arquivo de Werner H.Tonjes/ Adalberto Day
Lembro-me na época qu os saraus eram muito frequentados .A varanda era considerada como ponto elegante de Blumenau.WHT
ResponderExcluirÉ muito bom "recordar" uma época em que se quer era nascido...
ResponderExcluirQuando a confeitaria fechou, eu era recém nascido, mesmo assim ouvi falar dela algumas vezes.
Tive a oportunidade de conhecer o Sr. Werner Tönjes em 1998 ou 1999, quando trabalhava em uma imobiliária que administrava alguns dos seus imóveis.
Parabéns Sr. Adalberto pelo blog.
Parabéns Sr. Werner pela bela história de empreendedorismo familiar.
Bom dia Sr. Alberto,
ResponderExcluirGostaria de me inscrever no seu Blog, para obter mais informações sobre minha família, pois tudo se perdeu ao longo de meu crescimento. Sou neta de Heirinch Tönjes e Kaethe Tönjes.
Meu facebook é Monique Tönjes
Minha falecida avó deixou para mim alguns documentos particulares da época; meu maior tesouro. Assim como fotos também de seu casamento com o meu avô.
Em dezembro, estarei indo atras da cidadania alemã; gostaria de poder contar com sua ajuda. Quanto mais ajuda, melhor.
nique.toaqui@gmail.com
G+ : Monique Toenjes
Agradeço desde já
Abraços